Tag Archives | Cupcakes

‘n Nuwe kyk na wat jy doen

Hoekom doen ek dit?

Gewonder waarom hou jy skool, of waarom bak jy cupcakes? Of bloot die wonder of daar nie ‘n beter manier is om te doen wat jy nou besig is om te doen nie?

Baie keer ken jy die antwoord, maar jy soek net weer so ‘n geutjie ekstra inspirasie.  Daardie skop onder die jis, daardie inspuiting van ‘n nuwe kyk na wat jy doen.

Presies so ‘n boek is die The Fortune Cookie Principle deur Bernadette Jiwa.

Of jy nou ‘n skoolhoof of ‘n graad 1—juffrou is, hierdie boek gaan jou nuut na jou besigheid laat kyk.  En daaroor laat wonder.

Laat ek dadelik sê dat The Fortune Cookie Principle nie ‘n onderwysboek is nie. Dit is eintlik ‘n besigheidsboek, maar of jy nou skoolhou, wynmaak, preek of ‘n ma van Mom’s Taxi is, jy bedryf eintlik ook ‘n besigheid!

Tina Roth Eisenberg (stigter van Tattly) som dit knap op: If you’re someone who cares about why you do what you do and how you do it, this book is for you.

Die Fortune Cookie Principle lees maklik en is glad nie in hoogdrawende M.B.A-taal geskryf nie. Jiwa illustreer haar stellings met inspirerende stories oor besighede soos Lego, Airbnb, Kimpton Hotel en vele ander.

Hier volg ‘n paar aanhalings wat jou sommer dadelik aan die dink (en lees) sal sit:

People don’t want to buy a quarter-inch drill. They want a quarter-inch hole. – Theodore Levitt, Harvard Business Professor

We are defined not by what we do but by why we do it. …We need to understand our purpose, and without that we’re just going to set up a company to make money to sell it. In a way, businesses need soul, too, and the why is the soul. – David Hieatt, co-founder, Hiut Denim

Consumers don’t want to understand the story. Increasingly, they want to be part of it … – Robert Fabricant

Lees gerus The Fortune Cookie Principle. Jy sal nie spyt wees nie!

Continue Reading

Piesang & Jellietot Moments!

 
Un bon croquis vaut mieux qu’un long discours.
Struggling with your French? Don’t worry. This is what Napoleon said:

A picture is worth a thousand words.

Or it’s been claimed that these famous words were uttered by the little general himself.

I thought that we will put this theory to the test and in this post I want to share two magic Piesang & Jellietot moments with you.  Enjoy!

1. Diners Club Young Winemaker of the Year 2012

The past 18 months P&J interviewed 12 winemakers. Among them was Anri Truter who was awarded the prestigious Diners Club Young Winemaker of the Year award for his 2010 Beyerskloof Diesel Pinotage. What makes this award extra special is that his father, Beyers Truter, won the Diners Club Winemaker of the Year award in 1997. Congratulations to Anri and his Beyerskloof team.

Anri and his wife Nadia with the awards.

Pinotage jou lekker ding!

You can read about all the winemakers featured by clicking on their names in the list below:

Anri Truter, Beyerskloof

Abrie Beeslaar, Kanonkop

Beyers Truter, Beyerskloof

Carla Pauw, Saltare Wines

Charles Hopkins, De Grendel

Corius Visser, Croydon Estate

Debbie Thompson, Simonsig

Eric Saayman, Riebeek Kelders

Ernst Gouws, Ernst Gouws & Co

Hendrik Snyman, Chabivin

Louis Nel, Louis Wines

Rudi von Waltsleben, D’Aria

2.  Cupcakes for the winner

Ronell van Wyngaardt, winner of the second prize, in P&J's birthday competition with Sitka de Bruin from SitCakes.

Order cupcakes from Sitka at Sitcakes: sitkamagee@hotmail.com

That was one of the best pizzas I have ever eaten in my life. The cheese was so good it made me faint. – Elvis Presley

Life begins at the end of your comfort zone. – Neale Donald Walsch

It’s not how good you are, it’s how good you want to be. – Paul Arden

Continue Reading

Is goed genoeg ons ondergang?

‘n Skool vra my nou die dag om oor standaarde met hulle te kom praat.  Makliker gesê as gedaan, want mense se begrip van wat goeie standaarde is verskil so baie van mekaar soos die Stormers en die Bulle. En tog speel beide rugby.

Om nie eens van skole te praat nie. Party dink goeie rugby is die standaard en ander slaan weer die tromme as hulle aan die staat se slaagvereistes voldoen.

Maar laat ek begin deur te vra: wie het al van Alexander the Good gehoor? Of van Henry die Middelste of van Gertjie die Tweede Beste? Ek is seker nie baie nie.

Maar van Alexander the Great en van Henry die 8ste weet ons almal.

Nou wat het Alexander met standaarde uit te waai? Net dit: as jy jou standaard op good instel, gaan dit net so niksseggend soos Alexander the Good wees. Goed is net nie meer goed genoeg as dit by die stel van standaarde kom nie.

Sannie op Bitterfontein se cupcakes kan goed wees en almal op die basaar kan vrek daaroor. Die vraag is of hulle dieselfde aftrek in Upington gaan kry? Of in Kaapstad en of Sanjeev in Deli dit sal ruil vir sy kerrie? 

Indien wel; dan is haar cupcakes nie meer good nie maar great! Dan is Sannie se standaard nie meer local nie maar global… En dit is die standaard waaraan ons moet meet.

Jy kan nie (eerder mág nie!) pille, karre of vakansiehuise om die draai van my verhuur of verkoop en sê dat jy nie elke dag jou e-pos of sms’e lees nie! Nie as ek binne minute van Atilla Yurttas in Istanbul kan hoor in watter Hamam ek moet gaan bad nie. Dit is duidelik dat Atilla die Turk besig is om draaie om jou te hardloop.

Jim Collins het gesê dat goed die grootste vyand van great is. Volgens hom is dit dan ook die rede waarom baie dinge net goed bly en nooit uitsonderlik word nie, want dit is net baie makliker om vir goed te skik.

Miskien kan besighede, skole en kerke nog verskoon word as hul standaard net goed is, want almal beskik nie oor ’n MBA nie.

Onverskoonbaar, eintlik krimineel, as die standaard vir jou lewe net goed is.  As jy eendag op die ouetehuis se stoep sit en fluister dat jy net ’n goeie lewe gehad het.

Net ’n goeie lewe? wil ek skree. Het jy dan die standaad vir die lewe heeltemal gemis? Strategies verkeerd gelees soos Malema.

Het jy vergeet van Covey se the law of abundance. Dat daar oorvloed in die lewe is.  Genoeg vir almal om great te kan lewe.

Jy ken nie my lewe nie, hoor ek jou sê. Jy weet nie waardeur ek is nie.

Reg so my pel, maar miskien was dit net makliker om vir ‘n good life te settle?

Jý wat lees. Hoe lyk jou lewe? Net good?

Kom nou.

Skree Geronimo en vra: Alexander wie?

 

Don’t try to innovate for the future. Innovate for the present. – Peter Drucker

Excellence means when a man or a woman asks of himself more than others do. – Jose Ortega Y Gasset

Hold yourself responsible for a higher standard than anybody expects of you. Never excuse yourself. – Henry Ward Beecher

 

Image: koratmember/FreeDigitalPhotos.net

Continue Reading

Veels geluk, Piesangs & Jellietots!

Op 28 April is Piesangs & Jellietots een volle jaar oud!

Sedert P&J se ontstaan, het daar 75 posts verskyn en 6 883 mense het om die een of ander rede op P&J se webblad gaan kliek. Al hierdie feite is nie om te spog nie; sommer net vir die interessantheid en gedink julle sal wil weet.

Ek wil ’n groot dankie sê aan al P&J se getroue lesers. Voorkopsoene (ala Sitka) vir almal! Veral die wat vir die e-poskennisgewings aangeteken het.

En om hierdie mylpaal te vier, wil ek die eerste P&J-kompetisie aan die rol sit. Maar soos met alles in die lewe gaan, daar is nêrens ’n free lunch nie! Ek soek iets terug.

Eers die pryse.  Ja daar is meer as een:

1e Prys:  ’n Eksklusiewe wynproe vir jou en drie pelle saam met Beyers Truter op Beyerskloof en ’n getekende bottel Beyerskloof Pinotage. Jy gaan uit die vate proe en ook die geleentheid kry om saam met Beyers ou wyne uit sy privaatkelder te beoordeel.

 

 

2e Prys: Die beste cupcakes in die Suide! Gebak deur Sitka Basson van Sitcakes. ’n Volle dosyn liplekkerverleidelikheid net vir jou.

 

 

 

Wat moet jy doen om te wen?

Daar is geen vrae wat jy moet beantwoord of kwalifiserende rondtes nie! Jy moet net e-posadresse verskaf. Die rede:

Ek soek nog mense wat P&J wil lees. Mense wat ek op die e-poslys kan plaas. Vir elke 2 wettige adresse wat jy verskaf, kry jy een inskrywing in die kompetisie. Gee jy 10 name, dan het jy vyf kanse. Só eenvoudig.

Maar die adresse moet asseblief van mense wees wat jy in hierdie saak geken het.  Hulle moet nie gespam word nie, want dit maak hulle kwaad. Baie kwaad. En hulle moet P&J wíl lees. Dit is uiters belangrik.

Hoe neem jy deel?

1.  Gaan na die Contact-bladsy bo aan die hoofblad van Piesangs & Jellietots. As jy sukkel met die Contact-bladsy, stuur sommer jou inskrywing met die gevraagde inligting aan: truterrian@gmail.com

2.  Voltooi jou info soos gevra.

3.  Voltooi onderwerpspasie as: P&J Kompetisie #1

4.  By boodskap skryf die e-posadresse wat jy deurgee.

5.  Voltooi die sekuriteitskode soos gevra.

6.  Druk die Submit-knoppie en siedaar jy is ingeskryf!

Reëls

1. Die beslissing van die beoordelaar is finaal.

2. Almal mag deelneem. So veel keer as wat jy wil!  Familie en vriende ook.

3. Geen agteraf gemoan en gevloek word toegelaat nie.

4. Regverdigheid en eerlikheid sal geskied. Ons is immers kerkmense.

5. Foto’s sal van die wenners gepubliseer word.

6. Pryse moet teen einde November 2012 opgeneem word.

7. Sluitingsdatum: 24 April 2012

Kom neem deel! Jy ken beslis twee mense wat P&J sal wil ontvang.

Hierdie mag jou gelukkige dag wees!

 

Continue Reading